Бейби спанак 1 кг.

Описание

Бейби спанак – символ на ново начало и пробудена природа.

Бейби спанак  е безспорен фаворит сред останалите зеленчуци със зелени листа в сезонното пролетно меню.
Набран до 35 дни след засаждането. За разлика от вече напълно узрелия спанак, тук листата са много по-крехки, имат по-сладък вкус.

Бейби спанакът е с много нежен вкус без горчивина – фаворит за зелени салати, тъй като листата са откъснати съвсем млади. Култивират се и отскоро се предлагат специални сортове спанак с много крехки листа и сладникав вкус. Отличават се от стандартните сортове по закръглената форма на листата.

Безброй ползи за здравето се крият в крехките зелени листенца – каротин, фолиева киселина, витамин С, Е, К, В2 и В6, минералите – калий, калций, магнезий, фосфор и микроелементи като желязо, нужни за правилния растеж и развитие на малчуганите. Не е за подценяване и белтъчното съдържание, в чийто състав присъстват незаменимите амиконокиселини триптофан, метиони и лизин.

Той е богат на антиоксиданти, които имат положителен ефект за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Общоизвестно е, че спанак съдържа 4 пъти повече бета-каротин, отколкото например броколите . Освен това, той е богат на фибри, което е ефективно за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Съдържа също големи количества фолиева киселина, която влияе положително върху сърцето и кръвоносните съдове.

Силен съм като юнак, защото ям спанак